1、第一步：花瓜切成大片。
2、第二步：把猪手放在锅中煮半小时。
3、第三步：在另一个锅中，将冰糖、话梅、白醋大火烧开后，小火熬二十分钟，制成话梅酱备用。
4、第四步：把话梅酱倒入猪手中翻炒，最后收汁。
5、第五步：把猪手放在黄瓜上即可食用。
