1、调酱汁:一勺韩式辣椒酱,两勺雪碧,少许蒜末,一勺生抽,半勺蚝油
2、搅拌均匀成糊状
3、准备好的青菜洗净茄子胡萝卜圆葱切丝,西葫芦切厚片,金针菇切段
4、锅中烧油,把西葫芦、金针菇、茄子,圆葱,胡萝卜分别炒熟备用
5、像这样,黄豆芽焯水备用
6、煎一个溏心蛋
7、砂锅放香油刷匀,放入米饭把炒好的青菜摆好
8、上火烧热,放入煎好的鸡蛋
9、撒上黑芝麻
10、我还放了些拌饭海苔大概三四分钟的样子,稍微有点冒烟儿了底部就差不多有锅巴了,可以离火开吃啦!
11、拌好开吃啦!菜料丰富,营养加倍哦!