小面包的做法

2024-10-12 05:18:53

1、除黄油以外的材料全部放面包桶里面,最先放牛奶 糖 盐各放桶的一角 自定义和面键60分钟左右,和面20分钟左右加入黄油继续开始和面 结束看看面团是不是光滑有弹性

小面包的做法

4、一发拿出来手揉几分钟把里面的大气泡拍出来就可以整形

小面包的做法

6、分切的6小段,每个都滚圆备用

小面包的做法

8、全部整形好放烤箱进行二发 二发是面团的2倍大小就可以(二发好了拿把叉子放面团上面)

小面包的做法

10、成品

小面包的做法

12、成品

小面包的做法
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