1、食材：油豆腐、麻辣香肠、尖椒（已清洗）
2、将油豆腐放在案板上切开，待用
3、将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开
4、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒
5、接着，合入切好的油豆腐和尖椒翻炒一下
6、然后，加适量的清水
7、翻炒翻炒至尖椒断生
8、最后，加1汤勺生抽
9、加0.5勺盐
10、调味炒匀，即可
