1、红豆提前一夜泡发后,加100克糖和些许水煮成蜜豆;
2、糯米洗净后加入泡发红豆,拌匀;
3、按台式肉粽的做法包,将台式添加的材料换成一粒红枣和些许桂圆。
4、高压锅加水煮开后,放入甜粽,高压半小时即可。