1、土豆切薄片。
2、水开上锅蒸20分钟。
3、土豆放碗里加入糖。
4、放入淀粉。
5、压成泥。
6、揉成团。
7、揉成小球。
8、粘上鸡蛋液。
9、裹上面包糠。
10、油温五成热放入土豆球。
11、炸至金黄捞出。
