1、准备萝卜片。
2、萝卜片用开水煮10分钟，放入冷水中泡发3个小时。
3、萝卜片切条。用手撕成条也可以。
4、腌肉切片。
5、锅里加入食用油。
6、放入干辣椒，葱姜蒜。
7、炒出香味后放入腌肉，加入盐、生抽把腌肉中的油脂炒出。
8、最后放入萝卜条，翻炒2分钟盛出即可食用。
