1、菜心摘去老叶，切去老根部，冲洗干净控干水。
2、洗好的菜心切碎。
3、多功能锅放油爆香蒜片。
放去菜心炒至炒色加入蚝油鸡粉，少许水翻炒均匀。
4、铺上手工熟面。
盖上盖子，焖会儿。
5、在加少许生抽翻炒均匀即可。
6、菜心炒面完成！
