1、胡萝卜洗净后削皮，切成薄片放入盘中，上锅蒸10分钟。
2、牛肉洗净后切成小块，放入冷水中加姜片煮20分钟捞出沥水。
3、料理机内放入煮熟的牛肉和胡萝卜，放入少许盐和水按键打成泥，打好的胡萝卜牛肉泥盛在碗中即可。
