菠菜刺猬豆沙包的做法

1、我们先把菠菜烫一下，然后榨汁，再放入面粉，还有酵母和成均匀的面团，然后发酵半个小时左右

2、我们取一小块面团，把面团擀成圆片，然后放入豆沙

3、我们把放入豆沙的面皮如下图一样，合起来，并做成长一点的椭圆形，一头尖尖的

4、我们在尖一点的一关用手捏一下，捏出小刺猬的尖尖的小嘴巴

5、然后我们在两边捏出来的凹陷的地方放上两粒绿豆做刺猬的眼睛

6、我们再用剪刀把刺猬的背上面剪出如下图一样的刺的形状就完成了。