1、锅中倒入食用油，放入花生米中小火煸炒。
2、炒至花生米有轻微响声，颜色略变深花生米就炒好了。
3、放入盘中放凉。
4、锅中剩下的底油，倒入生抽，老醋，白糖，使白糖融化，放入白酒。
5、做成料汁，倒入碗中晾凉。
6、当花生米和料汁都凉透，将料汁倒入花生米中，老醋花生米就做好了。
