1、秋葵切片，虾仁剥好备用。
2、鸡蛋打散，加入小半碗面粉和水搅拌，加盐和黑胡椒调味。
3、秋葵和虾仁混合蛋液搅拌。
4、不粘锅刷油，倒入一勺蛋液，小火煎底部成型，盖上盖子焖。
5、撒上黑芝麻即可出锅。
