1、鹅蛋磕入碗中，用筷子一个方向打散。
2、海带清洗干净后切成小块备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海带煸炒后加入适量水大火烧开，倒入蛋散的鹅蛋液煮2分钟。
4、锅内撒入盐调味，关火出锅即可。
