原味贝果的做法

1、主料部分的材料全部到入厨师机内

2、将面团打成可以拉出半透明的膜的状态即可

3、打好的面分成6份，静置半个小时

4、静置好的面团，擀成长条状

5、两面对折压扁

6、再对折捏紧收口

7、捏紧收口后，稍稍卷长，一遍搓细，另外一遍压扁

8、然后再将细的一头放在压扁的一头，包成圆形

9、背面的接口部分捏紧，如图哈

10、全部卷成圆环状以后，发酵一个小时

11、糖水部分的糖和水烧开

12、将发酵好的贝果放入水中，两面各煮30分钟

13、煮好的面团表面撒上黑白芝麻

14、进烤箱180°C烘烤25分钟

15、烤好的贝果冷却以后即可食用