1、准备好所需要的食材。见下图
2、锅内烧油，放入打散的鸡蛋。翻炒一下。见下图
3、然后放入切好的洋葱。见下图
4、接着放入蚝油。翻炒均匀。见下图
5、放入盐和味精，翻炒均匀。见下图
6、大火翻炒几下，盛出装盘。见下图
