家常菜：荠菜豆腐汤
1、准备好食材
3、摘好去掉黄叶老根，洗干净后，用开水焯一下（约5秒），待颜色变得碧绿后捞出，冲冷水迅速降温，控干水分，剁成碎末
5、香菇切去根，清洗干净后剁成碎末，淀粉加适量清水化开待用
7、加入荠菜末继续翻炒
9、把淀粉放入，加盐和鸡精
11、装盘上桌
1、准备好食材
3、摘好去掉黄叶老根，洗干净后，用开水焯一下（约5秒），待颜色变得碧绿后捞出，冲冷水迅速降温，控干水分，剁成碎末
5、香菇切去根，清洗干净后剁成碎末，淀粉加适量清水化开待用
7、加入荠菜末继续翻炒
9、把淀粉放入，加盐和鸡精
11、装盘上桌