家常茄子打卤面的 做法
1、准备食材:把猪肉、茄子和小葱洗净备用。
3、锅中放适量油烧热后，倒入肉末炒至变色。
5、把茄子丁倒入锅中炒软。
7、利用炖茄子的时间煮面条:锅中烧开水放入面条用筷子划散煮熟
9、调适量的水淀粉画圈倒入茄子中，中小火继续炖煮5分钟至汤汁粘稠。
1、准备食材:把猪肉、茄子和小葱洗净备用。
3、锅中放适量油烧热后，倒入肉末炒至变色。
5、把茄子丁倒入锅中炒软。
7、利用炖茄子的时间煮面条:锅中烧开水放入面条用筷子划散煮熟
9、调适量的水淀粉画圈倒入茄子中，中小火继续炖煮5分钟至汤汁粘稠。