1、花甲买回来提前放在淡盐水中浸泡2个小时，让花甲把沙吐干净。
3、葱切葱花，姜切姜丝，蒜切蒜片。
5、然后加入漫过花甲的水，熬煮3分钟, 加入鸡精葱花，翻炒均匀，盛出备用。
7、面上浇上花甲和汤，搅拌均匀就可以享用了。
