1、将鸡腿去骨。
2、然后在鸡腿表面戳孔。
3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，日式酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。
4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，日式酱油放入碗中，搅拌均匀后放入微波炉中用中火加热5分钟。
5、将腌好的鸡腿肉放入锅中，煎至两面金黄。
6、然后将水，照烧汁放入锅中，翻炒至汤汁变浓稠。
7、然后将鸡腿切块，放在米饭上上就可以了。
