1、菜花切成小段，焯水，晾干水分备用
2、青椒丁、葱、蒜、干椒肉片
3、锅中放油，油热下五花肉
4、将五花肉炒至变色，加入青椒、葱、蒜、干椒等
5、加入花椰菜，加入酱油、醋、盐等，炒5分钟，熄火
6、完成
