1、先处理食材，姜蒜切片，鸡腿肉切丁，洋葱切小片，土豆切片，彩椒切丁
2、少许油，先炒鸡丁，炒到断生盛出备用
3、锅里留点底油煎一下土豆片
4、土豆炒到断生，倒入鸡丁和彩椒洋葱翻炒，放入生抽，耗油
5、再加入盐，炒到所有菜都熟透，就可以盛出来啦
6、一道大人孩子都可以吃的营养快手菜就做好啦
