1、将肉切成小块。锅中加入清水，烧热，加入肉块，用热水焯掉血水。
3、加入适量的盐。
5、加入酱油，可以放红烧酱油，以便上色。
7、将一切都放好后，加入热水，水量以没过肉为准。通电，焖12分钟。等热气散去后，就可以吃了。也可以盛到锅中，再次收汁，更美味！
