1、首先准备食材:牛肉、孜然、料酒、胡椒粉。
2、将牛肉切成片,再切成牛肉条装入碗中备用。
5、坐锅点火,锅中倒入适量植物油,油烧热,放入牛肉条,要不停翻炒,以免糊锅。
6、接着放入适量盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。