1、准备好材料
2、肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末
3、锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味
4、放入番茄翻炒至出汁
5、加入生抽
6、加入番茄酱
7、再根据个人口味加入盐
8、加入2碗水
9、大火烧开放入金针菇煮3分钟
10、再放入肥牛卷煮2分钟即可关火
11、成品图
