1、豌豆洗净后放入水中焯烫后捞出备用。
2、金针菇去根洗净切碎备用。
3、肉末准备好。
4、锅内放少许油，放入肉末炒散。
5、加入蒜末炒香。
6、加入切好的金针菇翻炒。
7、加入焯烫好的豌豆翻炒均匀，加入适量盐即可。
