1、胡萝卜，姜切小粒
2、香菇芹菜切粒
3、米饭和腊肠焖好。
4、芥菜焯水，浸泡冷水中后，切粒。
5、香菇爆香
6、姜爆香
7、放入胡萝卜翻炒
8、胡萝卜变色后，加入芹菜
9、加入米饭
10、加入芥菜，翻炒均匀，加盐调味，即可。
