1、主料：新鲜花菇、瘦肉 辅料：植物油、盐、姜、青辣椒、淀粉、香油、生抽、鸡精
3、青辣椒洗净切些段，姜切末
5、热锅凉油、油热7成下肉丝翻炒均匀变色捞起
7、加花菇翻炒出香味出水分，加盐翻炒均匀
9、加生抽翻炒均匀
11、花菇炒肉成品图
