青萝卜怎么吃

1、直接生食。青萝卜是可以直接生食的。就像吃水果那样。这个是最简单的，却是最保留青萝卜营养的一种吃法。吃起来水分很多，很甜，就是会有一点辣味，有些人可能接受不了。但是如果是想减肥排毒的，这样吃是非常好哦。

3、青萝卜炒肉。1将萝卜切成块，放入滚水中棹水两分钟左右，捞出来再过一下冷水沥干备用。2准备一点姜丝和蒜米，先放油炒香姜丝，然后放入蒜米和肉一起翻炒，直至肉变色。倒入一点酱油，放一点水稍微煮一两分钟。注意水不要太多了。3最后放入萝卜翻炒均匀，放盐，即可。

5、炖汤。这个就非常简单，搭配排骨，大骨都非常不错。可以先将骨头炖烂一点，再放入切粗块的萝卜煮，时间不要太长，否则萝卜煮太烂就没那么好吃。个人觉得汤不要放太多配料，放入一点盐，一点点鸡精调味就好，保持汤最原本的味道。