1、萝卜切丁备用，五花肉煮七成熟备用，煮肉的汤备用
2、花生、黄豆煮熟备用
3、豆皮切菱形过油
4、炸完豆皮的油留适量，煸炒五花肉丁
5、加入葱姜煸炒入味
6、放入干辣椒面，调肺婶料
7、倒入萝卜丁、花生黄豆，加盐，鸡精
8、加入煮五舍爬花肉的肉汤，大火煮熟，小火捧雁拒收汁勾芡即可
