秘制橙香鸡翅的做法
1、将半个橙子切成3毫米的薄片,剩下的挤压成出汁备用

2、在橙汁中调入1茶匙料酒、2茶匙生抽,充分搅拌均匀,成料备用

3、起锅,热油,下入事先洗净的鸡翅根,中小火煎至两面金黄即可出锅备用

4、锅中留底油,下入事先切碎的洋葱末,待翻炒至半透明之际,下入八角、桂皮、香叶中小火继续翻炒

5、待出香后,倒入事先煎好的鸡腿,以及事先调好的亓歃肿肖料汁,稍微搅拌均匀后,加盖中小火焖煮30分钟,待到熟软之际,调入盐、胡椒粉进行最后的定味

6、起锅,装盘,点缀上事先切好的橙片

7、橙汁味的鸡翅做好了,我觉得大家一定喜欢吃
