1、将酱油、米醋、红糖倒入玻璃器皿里，搅拌均匀
3、搅拌均匀。
5、用厨房纸将牛肉表面的酱汁擦干。
7、把肉切成均匀的薄片。这时候的牛肉呈粉红色，很鲜嫩。
9、最后把之前准备好的酱汁，淋到肉片上，再撒点葱花和小米椒碎，这道嫩牛肉就完成了。
