1、将青椒放在水中泡洗干净；
3、将姜、蒜去皮洗净切好备用；
5、将青椒放入锅中，一个一个摆好，不要堆在一起；
7、两面煮煎好后，放入适量食盐；
9、加入适量黑豆豉；
11、加入适量蚝油；
13、起锅，美味又开胃的虎皮青椒就做好了。
