汤圆的家庭做法

1、先称好糯米粉。

3、分剂子（10g左右一个，用称称好，每个都要一样重，否则成品会大小不一致）。

5、把面团压扁，如图所示。然后把花生馅包入糯米面团中，要用岱欤镤霉虎口收紧，右手按馅，左手收紧，动作要连贯，我自己边做边拍，所以这里没有办法拍照）。

6、包完馅，轻轻搓圆，然后表面裹上糯米粉。

7、做好后，锅中添水，水烧开后，放入汤圆煮熟捞出即可。

8、成品图。