1、这是超市里已经切好的肥肠
2、放开水中焯一下，捞出来，再用热水冲洗一下
3、准备一个大葱，
4、斜刀切成葱段
5、锅里放半勺油，油热后下入焯好的肥肠，翻炒
6、放入花椒面，盐进行翻炒
7、放入半勺酱油
8、快速翻炒后
9、加入适量的热水
10、把水炖干，约5分钟
11、放入大葱段
12、继续翻炒一下
13、撒味精即可出锅
