1、备好食材 芹菜切节
2、鱼肉加料酒盐豆粉腌制10分钟
3、在碗里加豆粉调成糊状把鱼块放入粘一层面糊
4、放入油锅里小火炸
5、炸到金色捞出
6、炸了鱼的油炒姜蒜酸菜泡椒
7、加豆瓣酱炒香
8、加1碗水烧出香味在放入炸好的鱼块烧入味
9、最后加芹菜出锅
10、装盘
