1、鸡腿剔骨。
3、放入葱姜。
5、加八角，桂皮，香叶。
7、加盐。
9、煮好捞出。
11、调汁碗里放蒜末。
13、加生抽。
15、加盐和鸡精。
17、加一勺辣椒油。
19、鸡腿改刀。
21、鸡腿码入盘中。
23、撒花生米，葱花。
