糖醋玫瑰排骨制作方法

1、将排骨洗净后冷水下锅焯水。

3、将排骨捞出后洗净沥干水备用。

5、冰糖下锅遇热后会化成碎块、用铲子翻动冰糖、当冰糖成呈现金黄色时将火瓢遥费涓调小、小火慢熬至冰糖呈现出褐色、并冒出小气泡时糖色就熬好了。

7、加入切好的蒜末。

9、倒入醋、快速将排骨翻炒。

11、将干玫瑰花倒入。

13、调入适量水淀粉。

15、调入适量醋。