南瓜面包的做法

2024-10-15 13:49:13

1、南瓜去皮切小块,蒸软烂后捣成泥

南瓜面包的做法

3、揉面一个程序(20分狙拄干喔钟)结束后投入酵母,开始醒面,醒面35分钟后再次揉面10分钟(可根据自家面包机实际情况来操作)

南瓜面包的做法

5、红豆沙平均分成10份,每份20g,搓圆

南瓜面包的做法

7、将松弛好的面团擀圆,红豆沙放面皮中间

南瓜面包的做法

9、棉线摆成米字形(每根棉线长约30cm)

南瓜面包的做法

11、如图将面包坯绑起来,注意,别绑紧了,要留点空间给它长胖哈

南瓜面包的做法

13、大概发酵30-40分钟,发起来的样子很可爱,胖嘟嘟的已经勒出南瓜的形状了

南瓜面包的做法

15、在烤面包期间,把黄油放微波炉里高火叮20秒,融化即可

南瓜面包的做法

17、再在南瓜面包中间插上葡萄干就完成啦

南瓜面包的做法
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