如何制作榴莲芝士派

1、材料备齐，黄油软化，低筋面粉过筛

2、黄油用电动打蛋器打到顺滑，不用太打发

3、加入盐和糖粉拌匀

4、加入过筛的低筋面粉揉成团

5、包保鲜膜冷藏1小时

6、将面团放在上下保鲜膜之间，擀成大片，不要太薄

7、将面片铺在派盘上，整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼，冷冻20分钟

8、奶油奶酪打发顺滑

9、加入弄碎的榴莲肉拌匀

10、装入裱花袋备用

11、将内陷挤在派皮内，铺平

12、撒上马苏里拉芝士

13、柏翠5400烤箱中层上火200度，下火170-180度。烤20分钟左右，根据上色情况而定

14、成品图