蒜香奶酪包怎么做

2025-01-04 17:10:05

1、将除黄油以外所有的面团材料放入厨师机或面包机内,揉至面团光滑可以拉出厚膜时加入软化黄油

蒜香奶酪包怎么做

3、揉好的面团放在温暖处进行基础发酵

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5、取出发酵好的面团按压排气

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7、将面团滚圆后排放在烤盘上

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9、烤箱中层上下火180度烤20分钟,至面包表面金黄色

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11、200克奶油奶酪软化后加10克糖搅打至顺滑

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13、将搅拌顺滑的奶油奶酪和打发好的淡奶油混合搅拌均匀

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15、裱花袋前端剪一个口子,将奶酪酱挤在面包的每个刀口中间

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17、再将蒜香酱抹在面包表面。(因为天气温度的原因,提前做好的蒜香酱可能会凝固,不过没关系,不影响使用)

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