茶叶存放的方法

1、铁罐保存法。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法比较方便，但不宜长期储存。

3、陶瓷坛保存法。选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，放在坛的四周，中间放一个石灰袋，上面再放茶叶包，装满坛后，将坛口封好。石灰隔1-2个月要更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。

5、低温保存法。将茶叶装在小袋子里贮存于冰箱内（使用冷藏库或冷冻库都可以），贮存以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其他食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。从冰箱里取出茶叶后，应让小袋子里的茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶冲泡。