1、食材：排骨、冻豆腐、大白菜、粉丝
3、排骨放入煮锅中烧沸，撇去血末
5、加入足量的清水，加入葱结和姜片置火上大火烧沸改中小火煮制。
7、煮制排骨能用筷子轻松扎透，取出葱姜不要。
9、中小火煮白菜软烂关火，根据自己口味加入少许胡椒粉或鸡精等调味即可。
