跟着学馋嘴的木耳莴笋炒肉

1、准备食材。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

2、木耳提前用热水泡好。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、花椒、老抽腌制。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

4、腌制十分钟即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、其他配菜切好。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

6、锅中倒入食用油烧热。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、放入猪肉翻炒变色。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

8、加入豆瓣酱翻炒均匀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

9、加入木耳莴笋炒熟。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

10、加入辣椒和盐翻炒均匀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

11、出锅之前加入葱段翻炒均匀即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

12、家常下饭菜，木耳莴笋炒肉做好啦！。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。