1、我们将豆角洗净切段,锅中烧水,加入食盐,水开放入豆角焯熟后捞出备用
2、在碗中加入鸡蛋,盐,十三香搅拌均匀,再放入适量的面粉和清水,搅拌成酸奶状的面糊
3、锅中烧油,四五成油温放入裹上面糊的豆角,炸至定型微黄后捞出,油温升高后复炸至皙祛土耘金黄酥脆,捞出控油摆盘,撒上适量的烧烤料和熟芝麻,即可开吃啦