五彩馒头加红枣小米粥的做法

1、白菜切丝，胡萝卜切丁，蒜切末，葱花切末，我这里用的是紫色白菜，绿色的也可以。

2、豆芽洗净备用

3、香菜切末备用，鸡蛋打在碗里搅拌均匀炒并熟拌碎备用

4、起锅烧油爆香葱花

5、加入豆芽煸炒一分钟

6、加入白菜胡萝卜煸炒片刻加入生抽酱油，耗油，盐翻炒均匀

7、下入馒头碎快速翻炒均匀

8、加入炒好的鸡蛋碎翻炒几下

9、最后加入蒜末香菜末，关火。用余温继续煸炒，当一股蒜香和香菜的清香味扑鼻而来时即可出锅

10、装盘

11、加上一碗红枣小米粥，一个煮鸡蛋。昨晚吃剩的一点小红萝卜。哈哈美味的早餐，尽情享受吧