大麻花的做法

1、准备好所有材料

2、为了方便，我用了面包机和面 先将粉类（面粉，奶粉，泡打粉，酵母）放入面包机，用筷子将粉类搅拌均匀。

3、在粉类上挖坑，放入鸡蛋、白糖、蜂蜜，用手将上面三种材料搓拌，使白糖尽量融化，可以加少量的水。

4、加40度的温水，开始和面。 水要分次加，可以用筷子先将材料搅拌成面砧丰鲮醭絮，控制好软硬。 面的软硬程度要比饺子皮软。

5、我用的面包机自定义和面

6、面和好后醒发10分钟。

7、案板上刷油，分了12个小剂子，麻花的大小适中。

8、然后把小剂子搓成这个形状，全部搓好后放一边。

9、拧麻花吧，麻花怎么拧就省略吧…

10、全部拧好后，放置半个小时，不要遮盖。

11、半个小时后，麻花会变胖。

12、上油锅炸

13、炸的时候注意防护哈……

14、我炸的过火了 但是味道绝了