1、卷心菜切用手撕碎。
3、用勺捞出花椒和葱段。
5、大火翻炒才能保持卷心菜的脆爽口感。盐等炒好以后再加防止菜出水变蔫。
7、卷心菜翻炒至变色加入1勺米醋和蚝油，1小勺盐调味，大火翻炒至均匀后就立刻装盘。
