麻辣鸡丁的做法
1、将鸡腿剔掉骨头
2、剔骨的鸡腿肉洗净切丁
3、青红椒都切成小丁
4、锅烧热放油后倒入麻辣调料爆香
5、放入鸡丁快炒,鸡丁翻炒至八分熟后倒入少许老抽和生抽
6、倒入酱油快速翻炒不要让鸡丁粘锅,放入青红椒快炒,加少许食盐调味
7、最后倒入调好的水淀粉翻炒即可出锅
1、将鸡腿剔掉骨头
2、剔骨的鸡腿肉洗净切丁
3、青红椒都切成小丁
4、锅烧热放油后倒入麻辣调料爆香
5、放入鸡丁快炒,鸡丁翻炒至八分熟后倒入少许老抽和生抽
6、倒入酱油快速翻炒不要让鸡丁粘锅,放入青红椒快炒,加少许食盐调味
7、最后倒入调好的水淀粉翻炒即可出锅