1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2、把蒸好的紫薯略晾干后去皮，碾碎成紫薯泥。
3、取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片。
4、放上搓圆的红豆沙馅。
5、慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧。
6、打开保鲜膜，一个茶巾就做好了。
