1、 准备好食材
2、 把芥菜切段。
3、 冲洗干净后，用少许盐浸泡10分钟。
4、 红薯剥皮。
5、 把它切小块。
6、锅里倒进清水，清水煮沸后加少许油，再倒进红薯，煲6、7分钟。
7、 再把芥菜、姜丝加进去煲5分钟左右。关火。
8、 加少许盐调味即可。
